Молешотт Якоб (Moleschott Jacob) - немецкий физиолог и философ, представитель вульгарного материализма.
Изучал медицину и физиологию в Гейдельбергском университете, в котором с 1847 г. читал лекции. В начале 50-х гг. подвергся преследованиям за пропаганду материализма и атеизма и переехал в Швейцарию; с 1860-х гг. жил в Италии.
В 1856 г. он сделался ординарным профессором в Цюрихе, а осенью 1861 г. в Турине.
В 1876 г. его избрали сенатором Королевства Италии. С 1879 г. - профессор физиологии и врач с большой практикой в Риме.
Сочинения Молешотта пользовались большою популярностью в России в 1860-х гг.; тогда же большинство их было переведено на русский язык: "Учение о пище" (оригинал был издан в Дармштадте в 1850, русский перевод - в 1863, СПб.), "Естествознание и медицина. Речь, читанная 28 ноября 1864 г. при открытии нового курса лекций физиологии" (СПб., 1865), "Круговорот жизни. Физиологические ответы на письма о химии Ю. Либиха" (пер. И. Щелков, Харьк., 1866), "Физиологические эскизы" (с примечан. А. Пальховского, СПб., 1865), "Причины и действия в учении о жизни" (М., 1868), "Единство науки с точки зрения учения о жизни" (СПб., 1879). Небольшие статьи его помещены в сборниках "Вращение жизни в природе" (СПб., 1857) и в "Общем выводе положительного метода" Н. Неклюдова (СПб., 1867). Д.И. Писарев в особой статье дал изложение "Физиологических эскизов" Молешотта ("Сочинения", 1872, ч. VI).
Вместе с Л. Бюхнером Молешотт сильно содействовал выработке и распространению материалистического мировоззрения.
Биохимические исследования Молешотта сыграли значительную роль в развитии физиологической химии.
Автобиографические сведения о нём в посмертном издании "Für meine Freunde" (Гиссен, 1894).