Бриллиант-Лерман (Бриллиант) Варвара Александровна (05.04.1888, Петербург, - 17.05.1954, Ленинград) - российский физиолог растений.

Окончила Бестужевские высшие женские курсы (1912). В 1913-1920 гг. работала в лаборатории С.П. Костычева на кафедре физиологии растений Петроградского университета, в 1913-1926 гг. - также в ряде высших учебных заведений Петрограда. С 1920 г. работала в Главном ботаническом саду РСФСР, с 1931 г. в Ботаническом институте АН СССР, где в 1945-1954 гг. возглавляла отдел экологии и физиологии растений. Основные научные работы посвящены физиологической специфике фотосинтеза.

Установила (1925) оптимум фотосинтеза при некотором дефиците воды в ассимилирующих клетках. Это явление было названо (1936) феноменом Бриллиант. Показала, что фотосинтез является функцией живого растения, а не обычным физико-химическим процессом. Изучала влияние кислотности среды, концентрации в почве ионов K, Ca, Mg, кислорода в воздухе и других экологических факторов на интенсивность фотосинтеза.

Открыла (1925) явление стимулирования фотосинтеза при небольшом обезвоживании растений ("феномен Бриллиант").